分享好吃美味的信力蛋

小莫

原帖由 喵兒 於 2008-5-5 09:03 AM 發表
麻煩按右鍵另存新檔囉~
因為是掃描的所以比較小張點啦~多多包含囉!

可以順便打字說明一下嗎....看不太到.....
感恩!!!:145:

小莫

原帖由 喵兒 於 2008-5-5 11:56 PM 發表
那怎辦?!
方法一:我拿原稿來你幫我縮放?但是原稿是張薄薄的紙....
方法二:將本產品原汁原味的呈現在你面前~那就連圖都不用了...

方法1>>>>將原稿用數位相機拍下貼這
方法2>>>>記得拍個橫切面上來

小莫

剛剛肚子實在太餓了就。。。。。。。:139:


因為家裡沒有一樣的東西就找了類似的東西取代
１。蛋兩顆。安佳奶油少許。脫水冷凍火腿玉米粒少許。胡椒鹽
２。魚鬆適量。卡夫十二片裝起司一片


A.奶油回溫後將１的料拌勻(我是先加胡椒鹽在內就不用灑了)
B.熱油後倒入１的材料(我沒平底鍋 :145: )


C.至蛋半熟後丟入起司(因為擔心過油只加了一片起司)

D.起司化融化後灑上魚鬆
E.因為平底鍋火腿太肥中央過大只好對兩邊折過來:135:


F.完成啦﹗多一點起司比較好吃﹗﹗﹗

[ 本帖最後由 小莫 於 2008-5-8 12:22 AM 編輯 ]

小莫

原帖由 喵兒 於 2008-5-8 01:40 AM 發表
沒錯~熱量爆炸高XD

可是之前店裡的點餐率仍是NO.1

小莫~那個下次用平底鍋試試吧!這樣蛋皮才能平均受熱.

我家沒平底鍋。。。所以那個火腿玉米豆子都集中在中間變成肥大:140:  然後就捲不起來。。。。
外面焦焦的是因為我一直顧拍照  哈哈哈

我在歐洲吃過最好吃的就是炒蛋了，應該也有加奶油吧?炒的"膏膏的"我們都灑胡椒鹽吃
我在想是不是學阿雄的披薩加個蘿蔔絲跟美奶滋之類的,阿雄的蛋餅是我吃過台灣最好吃的蛋餅
可惜他不開店了一陣子重開了以後只賣肉包跟饅頭.....（我打給他他跟我說的。。。）

參考一下阿雄的東西吧
http://www.mobile01.com/waypoint ... ?f=190&t=129919  舊店
http://tw.myblog.yahoo.com/small ... &l=f&fid=35 新店

小莫

原帖由 喵兒 於 2008-5-8 12:03 PM 發表
我有上去看了...

在瑞芳~"~
看來只能下次去金山找我大嫂再請他繞過去帶我去買了.
好像是在市場裡面
有營業時間嗎?!

為了美食要不辭千里辛苦啊!!

因為老闆太隨性了"基本上"只開六 日 賣到１２點，現在只賣肉包 饅頭(遷地方後我還沒去吃過)
所以要去的前一天打去跟他確認  〉〉〉〉〉0926892548 阿雄